Soligo Prosecco Spumante Extra Dry 6×0,75L

56,69 

Grundpreis: 12,60  / l

Die Trauben werden im September geerntet. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und danach beginnt die langsame Gärung in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Die Kohlensäurebildung erfolgt mit dem Charmat-Verfahren.

Noten von gelber Birne, Apfel der Sorte Golden und Spuren von Lavendel und Farn. Frisch, weich, ausgewogen, die Beständigkeit wird durch den Geschmack bestimmt, die auch den Abgang charakterisiert.

 

Bild und Text: CANTINA COLLI DEL SOLIGO

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