Le Gin Christian Drouin 0,7L

35,99 

Grundpreis: 51,41  / l

Seit drei Generationen produziert die Familie Drouin im Pays d’Auge großartigen Calvados und versucht, die ganze Komplexität der Mostapfelsorten der Normandie zum Ausdruck zu bringen.

Von Guillaume Drouin nach der Kunst des Blendings großer Brände konzipiert, entsteht dieser handwerkliche Gin aus der Destillation in kleinen eisernen Brennblasen von Mostäpfeln aus der Normandie sowie aus der Destillation von Wacholder und 7 weiteren für die Welt des Calvados typischen Kräutern. Die Aromen werden einzeln destilliert, bevor sie in einem einzigartigen Verhältnis für eine Charge von 2850 Flaschen verschnitten werden.

Rose und Zitrone sorgen für Finesse. Ingwer, Vanille, Zimt und Mandel geben dem Gin einen süßen und würzigen Körper, während Kardamom seine Rundheit und Fruchtigkeit verstärkt. Wacholder und Apfel ergänzen sich zwischen schweren und hohen, würzigen oder knackigen Noten.

Bild und Text: Calvados Christian Drouin SAS

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